I første række til søerne, kan du spise og drikke alt, hvad du kan – uden at gå på kompromis med råvarerne.
Catering
Nørrebros lille julebuffet
d. 2. november - 30. december
Salater
- Bønnesalat med rødløg, sellerirod, koriander, mole poblano-dressing
- Asiatisk kålsalat – rødkål, rødløg, chili, koriander, forårsløg, mandler & kimchivinaigrette
- Waldorf-salat med gedeost, vindruer, lollo bionda, æbler, valnødder, figen-dressing
Varme retter
- Cuvette
- Saltbagt sellerirod med trøffelvinaigrette
- Ovnstegte kartofler med chimichurri
Tilbehør
- Hummus
- Bearnaise-mayo
- Hjemmebagt focaccia med soltørrede tomater og rosmarin
295 kr.
Nørrebros store julebuffet
d. 2. november - 30. december
Salater
- Bønnesalat med rødløg, sellerirod, koriander, mole poblano-dressing
- Asiatisk kålsalat – rødkål, rødløg, chili, koriander, forårsløg, mandler & kimchivinaigrette
- Waldorf-salat med gedeost, vindruer, lollo bionda, æbler, valnødder, figen-dressing
- Caesar-salat med spinat, hjertesalat, parmesan, croutoner
Forret
- Saltede laks med rævesauce
Varme retter
- Cuvette
- Confiteret and med rødkål
- Saltbagt knoldselleri med trøffelvinaigrette
- Ovnstegte kartofler med chimichurri
- Rosenkål med nøddeblanding og hot honey
Tilbehør
- Hummus
- Bearnaise-mayo
- Hjemmebagt focaccia med soltørrede tomater og rosmarin
Dessert
- Æblecrumble
375 kr.





